Talk Climate - Skötselråd till din planta

Fram till den 10 januari kan du odla dina egna plantor på utställningen Talk Climate på FormDesign center i Malmö. Sätt ett frö och ta ett litet steg mot en grönare stad! Här finner ni skötselråd till växterna:

Smörgåskrasse (Lepidium sativum) - Strö ett lager med frön ovanpå jorden. Ställ den mörkt i ett par dagar tills fröna har groddats. Efter det kan du ställa dem i fönstret så att de får ljus. Se till att hålla jorden fuktig. Det går också att så krasse på fuktigt papper eller bomull. De växer tätt så det är tacksamt att så i mönster eller former. När de är gröna och fina, efter ungefär en vecka, är det bara att klippa av och avnjuta dem som krydda på din mat. Höjd ca 3,5 cm.

Sommarpumpa (Cucurbita pepo) - Ställ varmt för att gro. Plantera om efter ett par veckor till en större kruka. Var rädd om rötterna! Ställ sedan ljust. Håll sådden fuktig tills plantorna har börjat blomma. Lättodlad grönsak som kan användas färsk som gurka eller i matlagning som aubergine. Bladen är stora och dekorativa. Trivs på varm, lugn och solig plats i humusrik, välgödslad och väldränerad jord. Vattna rikligt. Höjd 70-80 cm.

Dill (Anethum graveolen) - Dill trivs i näringsrik, lucker och genomsläpplig jord som inte står blöt. Placeras i sol eller halvskugga på en varm plats. Plantan bör inte torka, vattna regelbundet. Bladen skördas efterhand, de plockas av nerifrån och uppåt när de är välutvecklade. Dill är en ettårig växt som blir ca 50 cm hög. Både de findelade bladen samt de vackra dillkronorna doftar och smakar gott.

Kom ihåg att vi är inne i en mörk årstid, ställ plantan så ljust som möjligt för att den ska utvecklas väl!

Färgkoder till plantor

Vad roligt att du har tagit ett första steg till en grönare stad! Här finner du färgkoderna för den växt som du planterat:

Kokböna (Phaseolus vulgaris) - Håll sådden fuktig tills fröet gror, ställ sedan ljust i rumstemperatur. Plantera ut på friland när plantan vuxit till sig. Trivs i soligt läge. Skördas när baljorna gulnat och fröna i dem mognat och torkat. Torka fröna inomhus några dagar innan förvaring. Tillagas efter blötläggning och därefter kokning. Fröna kan också kokas färska. Trivs bäst i väldränerad, mullrik och fuktighetsbevarande jord samt i skyddat läge. Höjd 45 cm.

Squash/Sommarpumpa (Cucurbita pepo) - Ställ varmt för att gro. Plantera om efter ett par veckor till en större kruka. Var rädd om rötterna! Ställ sedan ljust. Håll sådden fuktig tills plantorna börjat blomma. Lättodlad skörderik grönsak. Kan användas färsk som gurka eller i matlagning som aubergine. Den bästa gula sorten med vacker färg och god smak. Kan också läggas in och syltas på flera sätt. Bladen är stora och dekorativa, kväver lätt ogräset. Trivs på varm, lugn och solig plats i humusrik, välgödslad och väldränerad jord. Vattna rikligt. Höjd 70-80 cm.

Buskkrasse - Altan och rabattväxt. Buskig och även fin i urnor. Blommorna är ätliga och vackra i sallader. Gror efter 7-14 dagar. Trivs i lätt och ej alltför näringsrik jord, alltså gärna soligt och inte alltför blött. Höjd 30 cm. Blommar juli-oktober.

Brytböna (Phaseolus vulgaris) - Låt fröet stå varmt för att gro, ställ sedan ljust i rumstemperatur. Plantera ut på friland när plantan vuxit till sig. Värdefull sort som ger riklig skörd av violetta bönor. Skörda ofta. Smakar bäst när baljorna vuxit ut, men när fröna ännu inte börjat svälla. Baljorna som äts kokta, blir gröna vid tillagningen. Kan med fördel frysas, lätt förvällda. Trivs bäst i mullrik och fuktighetshållande jord samt i soligt och skyddat läge. Vattna rikligt. Höjd 45 cm.


Lycka till!

utställningen gror

Nu arbetar vi för fullt inför den kommande vernissagen imorgon den 19 maj. I vårt kök doftar det av kryddor och sjuder av idéer. Kom förbi och provsmaka alla intryck som lagas i vårt kök!

Att odla sin trädgård; Vad tänker landskapsarkitekterna på och vad är det som gror i staden?

För att öppna för samtal och tankeutbyte bjuder Alnaps landskapsarkitekter till bords med sju examensarbeten från det senaste året.

Bredden på olika angreppsätt till att utveckla det offentliga rummet bildar en flerrätters meny där kontrasterna och vidden mellan projekten är den bärande principen.

Landskapsarkitekterna undersöker och formar det urbana rummet med känsla för det sociala, de långsamt växande och det subtila. Från odlingsaktivism till planering och design så görs stadens mötesplatser bättre; nya strategier för urban utveckling och odling genomlyses, rum gestaltas för trädgårdsupplevelser med allt från olika konstarter till det fritt växande.

"Att odla sin trädgård" ges här några möjliga betydelser.

I centrum för landskapsarkitekternas handling finns det grönskande. Det är en arkitektonisk behandling av de öppna stadsrummen och av det växande - det som bildar platser för våra upplevelser och förmedlar möten, interaktion och kunskap.

Därför bjuder vi till bords med dofter och ljud liksom mängder av grönska och groende tankar.

...

Av: Frans Gillberg

Utställningen ”Ställning”, Form Design Center i Malmö, 20 maj-7juni 2009-05-08

Varför vill man odla mat i stan? Kanske främst för att man vill äta den? Vi bestämde oss för att bjuda in utställningens besökare till vårt kök där förberedelserna inför en måltid är i full gång. När örter, kryddor och grönsaker hackas fylls köket av eteriska dofter och familjära samtal, rummet får liv och mening av det människorna gör!

Det är det som du och jag gör som bestämmer hur vår stad ska bli! Vi har en gemensam planeringsapparat att ta hand om och vi har ett ansvar att lyssna till våra hjärtan. För att komma överens behöver vi platser där sinnen kan skärpas, platser där vi kan reflektera och hämta nya krafter, platser där vi kan lyssna och prata. Det handlar om att odla sin trädgård både bildligt och bokstavligt.

I utställningen står middagsbordet dukat med de sju examensarbetena, en introduktion till varje arbete hänger i lokalen och du kan plantera ett frö för att ta med hem som en start på din egna klimatsmarta, ekologiska, lokalproducerade fairtradeodling!

Trädgården i bloggsfären

”Trädgården är inte längre bara en plats för pensionärer utan en chic hobby som går att utöva även i ett storstadshem.” (Couet, H&M Magazine, 2008)

Medietrenden är tydlig; trädgården har utvecklats till populärkultur och via tidningarnas löpsedlar, tv, inredningsmässor etc. letar den sig ut till en allt bredare publik. Trädgården fram-ställs i populärpressen som ny och modern med en tydlig trendfokus där utseende och form framhålls, något som ofta baserar sig på marknadsekonomiska incitament. Trädgården som ”trendig” är en bild som inte sällan bekräftar den allmänna uppfattningen, eller förutfattade meningen om man så vill, om trädgården som en förlegad eller gammaldags företeelse.

Jag ställer mig frågan hur jag som landskapsarkitekt ska förhålla mig till den alltmer inflytelserika populärkulturen – måste vi hitta nya sätt att kommunicera? Kanske kan vi ta tillvara de förutsättningar som skapats av den pågående medieutvecklingen och med detta som utgångspunkt skapa en nytolkning av trädgården?

Med en blogg undersöker jag möjligheterna kring en ”trädgård i populärformat”. Är det överhuvudtaget möjligt att som landskapsarkitekt ha en kommersiell och marknadsinriktad ståndpunkt utan att motsäga sig själv?

Med dessa frågeställningar som grund har jag formulerat mitt examensarbete, med syftet att undersöka hur jag med bloggens hjälp kan ta ett steg mot en förnyelse av trädgård som ett kulturellt fenomen. Detta undersöks genom en tvärvetenskaplig ansats där jag diskuterar landskapsarkitektur och trädgård i förhållande till uppsatsens två huvudbegrepp: populärkultur och blogg.

Välkommen till den nya trädgården i bloggosfären, där landskapsar-kitektur möter mediekultur, där professionell blandas med amatör, tradition med trend, där det populära existerar sida vid sida med den ”fina” och den ”folkliga” kulturen, och där en ny kommunikations-arena skapas, öppen för alla att delta.


Av: Katarina Svensson

Urban Agriculture i den hållbara staden –en fältstudie i Managua

För att uppmärksamma nyttan av att integrera odling i kommunens markanvändningsplan byggde vi under sex veckor upp en demonstrationsträdgård på en skolgård i ett marginaliserat område i Managua.

Urban Agriculture i den hållbara staden –en fältstudie i Managua

av Camilla Björk och Anna Eklund

En undersökning av gränssnittet mellan auditiv och visuell platsgestaltning

Genom fallstudier i Ljudkullen i Scaniaparken ställs frågan om hur ett curatoriellt handlande med platsspecifika ljudinstallationer, musik och performance kan betraktas som platsgestaltning och som arkitektur.

En undersökning av gränssnittet mellan auditiv och visuell platsgestaltning

av Frans Gillberg.

Idéträdgården Lucus som koncept, arbetsprocess och fenomen

Lucus betyder glänta, helig skog. Skogen väcker hos många samma känslor som religionen. En riktig urskog är bland det vackraste vi har och gläntan med sitt ljus och sin stillhet hör kanske till det allra heligaste. Detta fick bli utgångspunkten till en idéträdgård på Trädgårdsföreningen i Göteborgs utställning under sommaren 2008.

Idéträdgården Lucus som koncept, arbetsprocess och fenomen

av Kina Bergdahl

Stadens små, offentliga platser

Analyser av fyra små offentliga platsers relationer till omgivande stadsstrukturer samt möjligheten för appropriation på platserna blev utgångspunkten till fyra gestaltningsförslag med föränderligt innehåll.

Stadens små, offentliga platser

av Klara Wallby

6. Landskapsurbanism i en postindustriell kontext –Övägen i Limhamn

Ett gestaltningsförslag för exploateringsområdet vid gamla cementfabriken vid Övägen i Limhamn togs fram med utgångspunkt i ”Landscape Urbanism”.

Landskapsurbanism i en postindustriell kontext –Övägen, Limhamn

av Ola Gustavsson.

The Allotment Plot

Projektet knyter an till den odlingsaktivism som idag gror runt om i världen, och under säsongen kommer odlingslotterna också att sprida sig bortom Wanås för att därmed bilda ett vidare nätverk av grön växtkraft, som förhoppningsvis kan ladda begreppet "kultur" med ny innebörd.

Karin Andersson, Johanna Bratel, Linda Högberg, Marta Strand, Annika Söderberg, Therese Wallgren.

Odla staden, bygg naturen

Artikel från Sveriges arkitekter, av Hanna Erixon:

Polariseringen mellan natur och stad har lett till låsta och förenklade tankebanor inom dagens stadsplaneringspraktik, skriver Hanna Erixon.

Diskussionen om Stockholms framtid hamnar allt oftare i två läger; å ena sidan stadsutveckling och exploatering, å andra sidan bevarande och naturskydd. "Naturvännerna" har flera goda argument för grönområdenas betydelse i staden. De argumenterar för naturen som en plats för avkoppling och rekreation, som ett varumärke för Stockholm och hävdar naturvistelsens dokumenterat goda inverkan på vår hälsa. De pekar även på staden som en "biologisk skattkista" som i vissa fall rymmer en större biodiversitet än den omgivande landsbygdens alltmer homogena landskap. För "stadsvännerna" är bostadsbrist ett tungt vägande argument. Gynnsamt företagsklimat och ekonomisk tillväxt ett annat. Ett tredje att länka samman bebyggelsestrukturer.

Trots att "naturvännerna" och "stadsvännerna" på många sätt är varandras motsatser delar de en gemensam utgångspunkt - där den ene vinner måste den andre automatiskt förlora. De visar upp en gemensam natursyn, ett "antingen eller"-resonemang där naturen ställs mot människan, mot kulturen och mot staden.

Detta polariserade synsätt delas av många aktörer; mellan och inom intresseorganisationer, miljörörelser och byggbolag, men även inom planeringsväsendet på regional och kommunal nivå. Inte minst arkitekter bär och när ett sätt att se på naturen som en motsats till staden. Det arkitektoniska (konst)verket som kontrast till orörd natur är i sig ingen dålig eller ointressant metafor att använda sig av, men vad händer när samma synsätt tillämpas inom stadsplanering? Att stadens obebyggda delar är "mellanrum" eller "tomrum" är tankefigurer som ännu idag envist biter sig fast, trots att landskapsbegreppet länge befunnit sig i en förändringsprocess mot att innefatta hela stadslandskapet.

Polariseringen mellan natur och stad har lett till låsta och förenklade tankebanor inom dagens stadsplaneringspraktik. Resultatet är en fixering vid yta och planering genom markanvisning. Naturen blir reducerad, aldrig en del av och en möjlighet för staden.

kul blogg om stadsodling

Adress: http://www.kagus.nu/odling

I Sverige har dock de flesta slutat bry sig om att odla sin egen mat. Om grönsaker och frukt finns billigt och plastförpackat i närmsta butik - varför då ägna sig åt odling i staden? Jo, för att stadsodling:

• ger ekologiska och näringsrika grönsaker
• gör det möjligt att delta i ett kretslopp där hushållsavfall blir kompost och odlingsjord
• ger dig allsidig motion
• minskar beroendet av energislösande transporter
• upprätthåller gammal kunskap som är på väg att försvinna
• ger välbefinnande och naturlig harmoni

Odla kan du göra inomhus, i krukor på balkong, på uteplatsen eller på odlingslott eller koloni. Intensivodling kan ge stora skördar och gör det möjligt att mer eller mindre bli självförsörjande på grönsaker även för den som bor i staden.

Urban odling i radion

Måndagen den 13 april började serien ”Odla med Stadsgrönt”.

Odla med Stadsgrönt är ett odlingsprogram för stadsbor. För dig som inte har hus. För dig som odlar på balkongen, i fönstren, eller under sängen. För dig som vill odla på gården, i en park eller på vinden. De sänder en gång i månaden, på måndagar. Nästa sändning är måndagen den 11 maj. Passa på att lyssna då!

Odla med stadsgrönt - Måndagen 13 april 2009 kl 10:00

Streamgarden - för dig som inte vill ha jord under naglarna

Nu kan du odla hemma, eller på din arbetsplats med samma teknik som används i proffessionela växthus.

Streamgarden is based on hydroponics. This means growing plants without soil in just circulating water. It gives a magnificent and fast growth of plants. Hydroponics has been used by NASA on space stations and in other extreme conditions. It is common in commercial greenhouses all over the world for growing for example tomatoes, cucumbers, other vegetables and flowers.

We have transferred this industrial cultivation technique into the urban enviroment and adopted Streamgarden to the demands of modern urban people. Irregular working hours, travelling and many activities outside home makes it tricky to keep plants in good condition.

Streamgarden makes this easier. Instead of giving plants water every day as when growing in soil, you need to check the water level and refill approximately once a week. Every third month you need to exchange all the water and refill with nutrition.

The Streamgarden is a platform, giving each user the possibility to form the final result. Some may want to cultivate their own herbs and spices for use in the kitchen. Others perhaps like strawberries or flowers.Yet another wants to have climbing plants and fill up a window in summertime. You may also want to use it because you want more oxygen and humidity in the air. Or just because it is fun and beautiful.

Läs mer om hur Streamgarden fungerar här...

vertikal odling i Tokyo

Green Green Screen is a live, growing construction screen 274 meters long, running almost the full length of Tokyo's version of the Champs Elysees in Omotesando. The screen will be up for 3 years while Tadao Ando's large mixed-use development is under construction behind it.

Från: http://www.klein-dytham.com

Obama planterar grönsaker vid Vita Huset

Michelle Obama will begin digging up a patch of the South Lawn on Friday to plant a vegetable garden, the first at the White House since Eleanor Roosevelt’s victory garden in World War II. There will be no beets — the president does not like them — but arugula will make the cut.

While the organic garden will provide food for the first family’s meals and formal dinners, its most important role, Mrs. Obama said, will be to educate children about healthful, locally grown fruit and vegetables.

Från: http://www.nytimes.com
Orginaltitel: Obamas to Plant Vegetable Garden at the White House

By MARIAN BURROS
Published: March 19, 2009

New Public Spaces

I boken New Public Spaces av Sarah Gaventa kan man läsa om minst 3 intressanta projekt.

Ett är om vertikal odling

ett är om Guerilla Gardening i Toronto

ett är en kundvagn som är ett odlingskärl i kubik

Läs läs, kul kul!

Replacing a Shopping Center with an Ecological Neighborhood

Shoppingcenter eller ekopark?

We're exploring the dark side of consumerism, which would be the planning and architecture.We have been looking at how the Öresund Region will deal with population growth in the future, as pressures increase on infrastructure and services to the public. We think the edges of urban areas are key points for this growth, which makes shopping centers a great place to start. The shopping center today plays an important role in people’s daily lives. It is used for shopping, leisure and as a meeting place. However, the planning of shopping centers currently creates many challenges to make future growth in the region more sustainable. It is our goal to come up with a future plan that is both sustainable and innovative. (Laura Hirsanfova, Suzanne Roth, Esbjörn Kjell, Wednesday, February 28, 2007)

Från bloggen: http://o-vision.blogspot.com/, ett kommunikationsforum för kursen i hållbar landskapsplanering för åk 4 på Landskapsarkitektutbildningen, slu Alnarp.




Restoring wetland ecosystems in
neighborhoods where they have been
engineered into pipes and filled in
for development has become a familiar
goal within ecological design.
However, it may also be a successful
economic redevelopment strategy
for urban neighborhoods.

(Jennifer Dowdell, Harrison Fraker, and Joan Nassauer)

Rapport hittad på sidan:

Landscape Ecology, Design and Perception Lab, Professor Joan Iverson Nassauer, Michigan University.

Veckans fråga;

- Hur mycket yteffektivare är stadsodling än traditionellt jordbruk?

Anonym sa...

Minst dubbelt så mycket bättre!!

den 1 mars 2009 20:02

Lilly sa...

Tänk om de hade satt sådana där krukburkar över hela skyskrapan!

den 1 mars 2009 21:07

Karin A sa...

...det har jag också tänkt på, som en grön vägg, men det blåser kanske för mycket där uppe...?

den 1 mars 2009 21:08

Examensutställning på Form Design Center i Malmö

Varje år har studenterna på Skånes designutbildningar möjlighet att ställa ut sina examensarbeten på FORM/DESIGN CENTER i Malmö. Årets utställning heter /STÄLLNING. Landskapsarkitekturdelen från SLU har ett eget tema och en egen blogspot-sida; "Staden gror" där vi diskuterar hållbar utveckling av framtidens städer.

Utställningsperioden 20 maj - 7 juni med vernissage tisdagen den 19 maj (inbjudningskort krävs).
Medverkande är: Landskapsarkitektur (SLU), Arkitektur (LTH), Industridesign (LTH), Materiell & Virtuell Design (MAH), Produktutveckling & Design (MAH) samt nytt för i år Textil (Konstfack).

Välkommen att följa och medverka i utställningen och utställningsarbetet genom att blogga med oss!

vertikala grönsaker del II

Eftersom det tidigare inlägget var så uppskattat kommer här fler bilder på vertikala grönsaksväggar i staden. Bilderna kommer från hemsidan Urban Farming, Urban Farming Food Chain™ Project.

Före


Efter


Före


Efter


Efter

"The farm project" by Mike Meiré

The kitchen as a stage of life

We spotted the Farm Project, the installation by Mike Meiré, creative director of Dornbracht, when it was first exhibited in Milan, and picked up the catalogue at its second coming during this year’s Köln IMM fair. This is when it struck a chord. There is no doubt that Meiré’s Farm Project is a very beautiful thing...

Hittat på: Wallpapers blogg

Farm Project uncovered: the blog, by Emma Moore, 9 aug 2007.

"Towards Paradise"

Kålgård på Venedig Bienalen 2008

She found a large patch of scrubby wasteland, right at the back where the Arsenale buildings give way to boat repair yards. Here she made a clearing, planted a vegetable garden (complete with female scarecrow, hand-stitched by herself) to represent abundance, found an overgrown old storage building to act as a repository of memory, and made an exquisitely lovely floating white canopy of spinnaker fabric, supported by tethered white balloons, over a sculpted greensward, to represent enlightenment. Neil Thomas of engineers Atelier One made it work. These elements, she says, are the three traditional elements of Paradise

Läst på bloggen: GABION, www.hughpearman.com
Cabbage Patch Moll: beyond architecture at the Venice Architecture Biennale 2008, by Hugh Pearman, september 2008.

Se även:
Archnect, http://archinect.com
ShowCase: Towards Paradise, A Landscape Installation at the Venice Biennale

Kathryn Gustafson, Landskapsarkitekt, egen hemsida
Gustafson Guthrie Nichol Ltd, www.ggnltd.com
Gustafson Porter, www.gustafson-porter.com

grönsaker uppåt väggarna

Vertikala grönsaker

I Los Angeles har man startat en projekt för vertikal grönsaksodling. Gröna väggar är numera ett ganska vanligt förekommande sätt att disponera växter i trånga stadsutrymmen, men nu tar man idén ett steg vidare och börjar odla ätbara växter.

Urban Farming has established the Urban Farming Food Chain™, a vertical farming project. The Food Chain consists of "edible" food-producing wall panels mounted on walls of buildings, growing fresh produce (without the use of pesticides) at four locations in and around downtown Los Angeles, inclusive of the Central City East (Skid Row) area. The organizations that host these 'walls' will utilize the food for their own purposes and, as is the paradigm of Urban Farming across the country and overseas, the people who tend the gardens are committed to donating a portion of their harvests to neighbors and/or organizations in need. The Urban Farming Food Chain project is in partnership with Green Living Technologies and Elmslie Osler Architect...

Från hemsidan Urban Farming, Urban Farming Food Chain™ Project.

Gör som Glenford James

Gör som Glenford James; sluta med burkmat, ät lokalproducerade grönsaker!
Grow your own food är en film som Glenford James från Montserrat i Karibien gjort.

Hittat på Youtube.

Just Food NYC

Grönsaksodlare i New York

Just Food initiatives link and pursue economic, environmental, and social justice through food systems. Just Food is a non-profit organization that works to develop a just and sustainable food system in the New York City region. We do this by fostering new marketing and food-growing opportunities that address the needs of regional, rural family farms, NYC community gardeners, and NYC communities.

Just Food Newsletter
Från hemsidan: http://www.justfood.org/

odling når nya höjder

Det gror i skyskraporna

Urban farming has always been a slightly quixotic endeavor. From the small animal farm that was perched on the roof of the Upper West Side’s Ansonia apartment building in the early 1900s (fresh eggs delivered by bellhop!) to community gardens threatened by real-estate development, the dream of preserving a little of the country in the city is a utopian one. But nobody has ever dreamed as big as Dr. Dickson Despommier, a professor of environmental sciences and microbiology at Columbia University, who believes that “vertical farm” skyscrapers could help fight global warming.

Grönsaker på höjden

Imagine a cluster of 30-story towers on Governors Island or in Hudson Yards producing fruit, vegetables, and grains while also generating clean energy and purifying wastewater. Roughly 150 such buildings, Despommier estimates, could feed the entire city of New York for a year. Using current green building systems, a vertical farm could be self-sustaining and even produce a net output of clean water and energy.

Från bloggen http://www.inhabitat.com 5 april 2007.
SKYSCRAPER FARMING: Farming reaches to the sky, by Jorge Chapa

produktionslandskap kontra konsumtionslandskap

Hur utvecklar vi odlingen att fungera i ett modernt samhälle? Hur ska vi integrera ett historiskt produktionskultur i vårt moderna stadslandskap?

produktivt på balkongen

Klimatsmart, ekologiskt, lokalproducerat, fairtrade…

Ett mantra som vi upprepar varje dag vi hetsar runt bland matvaruhyllorna med förstorningsglaset i högsta hugg. Allt i hopp om att hitta en middag som inte är besprutad, hormonbehandlad eller till fraktad till Kina, Mexico och en tur till Bangladesh för säkerhets skull innan den checkat in på snabbköpet. Nej, passa på och ta vårens krafter till hjälp och skapa en grönsaksoas på din egen balkong! Det finns många växter som passar utmärkt för dessa trånga utrymmen.

Grönsaksodling i kruka

Det som skiljer odling på balkongen från odling på friland är framförallt att man måste vattna och gödsla mer, eftersom växterna sätts i kruka. Det kan även vara svårare att få växterna att övervintra på balkongen om man inte har en inglasad sådan. Strunta i allt som mognar sent och välj istället växter som man kan skörda under hela sommaren så får du mest ut av din odling. Det finns mycket att välja på i odlingsväg, särskilt örter där utbudet är mycket stort. Vad sägs om koriander, persilja, gräslök, basilika, rosmarin, oregano, paprika, kiwi, sallad, tomater hallon…

Ut och botanisera bland plantor och fröer och skapa din egna produktiva ekobalkong. Klimatsmart, ekologiskt, lokalproducerat och fairtrade!

Brussels sprouts

Brussels Palais de Justice